To'y tortini tanlash bo'yicha to'liq qo'llanma

To'y tortini tanlash - bu to'y tashkil qilishning eng muhim qismlaridan biridir. Bu qaror faqat ta'mga emas, balki mehmonlar soniga, byudjetga va shaxsiy didingizga ham bog'liq. To'g'ri tortni tanlash uchun quyidagi omillarni hisobga olish kerak.

Mehmonlar soni - bu eng muhim omil. Har bir mehmon uchun 150-200 gram tort hisoblash tavsiya etiladi. Agar sizda 100 mehmon bo'lsa, 15-20 kg tort kerak bo'ladi. Lekin bu raqam tort turiga ham bog'liq. Masalan, qatlamli tortlar ko'proq og'ir bo'ladi, shuning uchun ular uchun kamroq miqdor yetarli.

Tort turini tanlashda muhim omillar: birinchi navbatda, sizning va mehmonlaringizning didiga mos kelishi kerak. Eng mashhur tort turlari: shokoladli, vanilli, mevali va qaymoqli tortlar. Har bir turning o'ziga xos ta'mi va tayyorlash usuli bor.

Shokoladli tortlar - bu eng mashhur variantlardan biri. Ular boy ta'mga ega va ko'pchilik mehmonlarga yoqadi. Shokoladli tortlar turli xil bo'lishi mumkin: qora shokolad, sutli shokolad yoki oq shokolad bilan. Har bir turining o'ziga xos ta'mi bor.

Vanilli tortlar - bu klassik va zamonaviy variant. Ular yumshoq ta'mga ega va boshqa ingredientlar bilan yaxshi aralashadi. Vanilli tortlar ko'pincha mevalar, yong'oq yoki shokolad bilan bezatiladi.

Mevali tortlar - bu yozgi to'ylar uchun ideal variant. Ular yangi mevalar bilan tayyorlanadi va yengil ta'mga ega. Eng mashhur mevali tortlar: qulupnay, olma, nok va apelsin tortlari.

Qaymoqli tortlar - bu eng nozik va ta'mli variantlardan biri. Ular maxsus qaymoq bilan tayyorlanadi va juda yumshoq bo'ladi. Lekin ularni saqlash uchun maxsus sharoitlar kerak.

Tort bezaklari ham muhim rol o'ynaydi. Zamonaviy bezak usullari: fondant, marzipan, shokolad bezaklari va yangi gullar. Har bir usulning o'ziga xos afzalliklari va kamchiliklari bor.

Fondant bezaklari - bu eng zamonaviy va chiroyli usul. Ular tortga silliq va professional ko'rinish beradi. Lekin ular biroz qimmat va tayyorlash uchun maxsus mahorat kerak.

Marzipan bezaklari - bu an'anaviy va ta'mli usul. Ular badem ta'miga ega va ko'pchilik mehmonlarga yoqadi. Marzipan bezaklari turli shakllarda tayyorlanishi mumkin.

Shokolad bezaklari - bu eng oson va arzon usul. Ular turli shakllarda tayyorlanishi mumkin va ko'pchilik mehmonlarga yoqadi. Shokolad bezaklari tortga boy ko'rinish beradi.

Yangi gullar bilan bezak - bu eng tabiiy va chiroyli usul. Ular tortga yangi va chiroyli ko'rinish beradi. Lekin gullar toksik bo'lmasligi kerak va maxsus tayyorlash kerak.

Tort buyurtma berish jarayoni ham muhim. Siz tortni to'y kuni oldin 2-3 hafta buyurtma berishingiz kerak. Bu vaqt ichida konditer tortni tayyorlay oladi va kerakli bezaklarni qo'shadi.

Tort narxi turli omillarga bog'liq: tort hajmi, tayyorlash murakkabligi, bezak turi va konditer tajribasi. O'rtacha tort narxi 1 kg uchun 50-100 dollar bo'lishi mumkin.

Tort saqlash ham muhim. To'y kuni oldin tortni sovuq joyda saqlash kerak. Agar tortni uzoq vaqt saqlash kerak bo'lsa, uni muzlatgichga qo'yish mumkin. Lekin tortni muzlatgichdan chiqarishdan oldin uni 2-3 soat davomida xonada qoldirish kerak.

To'y kuni tortni yetkazib berish ham muhim. Tortni to'y joyiga yetkazib berish uchun maxsus transport kerak. Tortni buzilmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan tashish kerak.

Xulosa qilib aytganda, to'y tortini tanlash - bu murakkab jarayon. Siz mehmonlar sonini, byudjetni, didingizni va konditer imkoniyatlarini hisobga olishingiz kerak. To'g'ri tanlov bilan siz mehmonlaringiz uchun unutilmas ta'm yaratasiz.